120min
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Acompanhamentos
Chester com molho de tangerina | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de chester com molho de tangerina, feita pela chef Raffaela Sandri, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 2 horas!
Ingredientes
Molho de tangerina:
Marinada:
Modo de Preparo
Em uma frigideira, doure a cebola e o alho. Adicione os líquidos e todos os temperos, exceto a salsinha e o amido de milho. Deixe reduzir um terço e peneire. Dissolva o amido separadamente e adicione-o aos poucos no líquido. Quando estiver um molho espesso, finalize com a salsinha. Pincele o molho no peru ao assar e, depois, despeje no peru já pronto. Sirva.
