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Bolo de Fubá com Goiabada | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de bolo de fubá com goiabada, feita pela Catia Fonseca, no programa Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em apenas 60 minutos!

Receita feita por Catia Fonseca

Tempo

60 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 copo(s) de leite
  • 1 copo(s) de fubá
  • 1 copo(s) de açúcar
  • 1/2 copo(s) de óleo
  • 1 copo(s) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de chá de fermento em pó
  • goiabada em pedaços a gosto
  • erva doce a gosto
Bolo de Fubá com Goiabada | Band Receitas

Bolo de Fubá com Goiabada | Band Receitas

Modo de preparo

Bolo: Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada.  Repita este processo até preencher toda a forma. Leve ao forno médio (180° c), pré-aquecido, por 40 minutos. 

Cobertura: Na hora de servir, regar com goiabada cremosa, diluindo a goiabada em água. 

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