
60min
20 porções
Modo de Preparo da Panna Cotta:
Esquente o leite com o açúcar. Adicione as raspas de limão, a baunilha e o gengibre. Deixar infusionar. Depois, junte com gelatina já hidratada e levar para geladeira até firmar.
Ferva tudo até ponto nape. Sirva por cima da panna cotta.