60min
Intermediário
8 porções
Comece a receita pela massa, misturando a banana bem amassada com a água e a chia. Deixe cozinhar, em fogo alto, por dois minutos. Abaixe o fogo e adicione o cacau em pó, misture bem até ficar uma pastinha firme. Atente-se pois a receita chega no ponto muito rápido, em cerca de cinco minutos.
Retire da panela e deixe esfriar. Com a massa já fria, coloque um pouco na mão, abra como se fosse uma coxinha e coloque a fruta, fechando delicadamente com os dedos. Se preferir, passe um pouco de óleo de coco nas mãos para não grudar. Por fim, passe no coco ralado, finalizando a cobertura.
Gostou da nossa receita? Pois, mergulhe ainda mais no universo da chocolataria. Baixe o nosso Guia Básico de Chocolate, é gratuito.