
90min
10 porções
Massa: Bata a manteiga com o açúcar mascavo até formar um creme. Acrescente os ovos, um a um, e reserve. Na frigideira, refogue a maçã com as frutas secas e uvas. Adicione um pouco de manteiga e açúcar mascavo até amolecer. Junte com a mistura de creme e açúcar. Tire da batedeira e acrescente a farinha de trigo, o fermento e as especiarias: noz-moscada ralada, canela em pó e essência.