Doces e Sobremesas
Bolo de chocolate com calda de frutas vermelhas | Band Receitas

Bolo de chocolate com calda de frutas vermelhas | Band Receitas

Renata
Renata
90min
IntermediárioIntermediário
6 porções
Confira essa deliciosa receita de bolo cremoso de chocolate com calda de frutas vermelhas, realizada pela Renata, no MasterChef Brasil 2020. Aprenda a fazer em casa em 1h30!

Ingredientes

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Coloque o chocolate junto com a água quente no liquidificador até derreter um pouco. Junte os açúcares e bata. Junte a manteiga e os ovos e bata novamente. Asse a mistura a 180°C, até colocar o palitinho e sair limpo. Leve o açúcar, as frutas e a essência de limão ao fogo médio até levantar fervura. Bata no liquidificador a mistura. Na montagem, coloque o bolo em uma superfície ideal e despeje a calda por cima.