Confira essa deliciosa receita de ceviche de caju, feita por Hichel, no 1° episódio do MasterChef Profissionais 2022. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!
Vegetariano
Ceviche de caju | Band Receitas
Ceviche de caju | Band Receitas
Tempo
20 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
20 porções
Ingredientes
- 8 unidade(s) de caju
- 300 ml(s) de leite de castanha de caju
- 100 ml(s) de suco de limão
- 2 unidade(s) de cebola roxa
- 2 unidade(s) de pimenta dedo de moça
- coentro a gosto
Modo de preparo
Corte o caju em cubos. Faça o leite de castanha de caju. Esprema 100 ml de suco de limão. Corte a cebola roxa. Corte a pimenta dedo de moça. Misture todos os ingredientes e finalize com coentro.
