Vegetariano

Ceviche de caju | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de ceviche de caju, feita por Hichel, no 1° episódio do MasterChef Profissionais 2022. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!  

Receita feita por Hichel
Ceviche de caju | Band Receitas

Ceviche de caju | Band Receitas

Tempo

20 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 8 unidade(s) de caju
  • 300 ml(s) de leite de castanha de caju
  • 100 ml(s) de suco de limão
  • 2 unidade(s) de cebola roxa
  • 2 unidade(s) de pimenta dedo de moça
  • coentro a gosto

Modo de preparo

Corte o caju em cubos. Faça o leite de castanha de caju. Esprema 100 ml de suco de limão. Corte a cebola roxa. Corte a pimenta dedo de moça. Misture todos os ingredientes e finalize com coentro.