Confira essa deliciosa receita de ceviche cremoso de quiabo, feita por Marília, no 2° episódio do MasterChef Profissionais 2022. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora e 30 minutos!
Legumes e Vegetais
Ceviche cremoso de quiabo | Band Receitas
Ceviche cremoso de quiabo | Band Receitas
Tempo
90 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
1 porções
Ingredientes
- 10 unidade(s) de quiabo cortados em rodelas
- 1/2 unidade(s) de cebola roxa
- 4 unidade(s) de pimenta biquinho
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 unidade(s) de limão tahiti (suco)
- 30 ml(s) de leite de caju
Modo de preparo
Faça o leite tigre com limão, leite de caju, sal e pimenta. Reserve no frio. Junte a cebola fatiada em julienne, a pimenta picada e o quiabo picado. Junte todos os ingredientes e sirva.
