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Tortinha de creme de baunilha com chocolate | Band Receitas

Tortinha de creme de baunilha com chocolate | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de tortinha de creme de baunilha com chocolate, feita pela chef Marcela Camargo, no programa Manhã na Band Vale. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos!

Ingredientes

Massa

Creme de baunilha

Ganache

Modo de Preparo

Massa: Bata as barrinhas de cereal numa centrífuga até que forme uma farofinha. Coloque um fio de mel até a massa alcançar textura moldável. Molde a massa em uma forminha de silicone. Leve ao forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 10 a 12 minutos. Desenforme a massa e recheie quando esfriar.

Creme de baunilha: Misture tudo na panela e mexa até atingir uma consistência de creme. A biomassa deve estar na consistência de creme para aderir ao creme. 

Ganache: Misture todos os ingredientes e aqueça até atingir a consistência de ganache.

Montagem: Recheie a massa com o creme de baunilha e, em seguida, coloque a ganache. Sirva.

Dicas