
60min
2 porções
Tempere os filés com sal e pimenta do reino, frite na manteiga. Quando estiver levemente dourados, juntar a cebola, as pimentas em grão. Junte o vinho e ferva até evaporar. Em seguida, junte a provola e mexa até começar a derreter, misture o creme de leite e deixe só aquecendo. Sirva com arroz e polvilhe a salsa para decorar.