Aves 
Bolos 
Carnes 
Doces 
Massas 
Pães 
Petiscos 
Salgados 
Sanduíches 
Risoto 
Acompanhamentos 
Bebidas 
Cafés e Chás 
Datas Comemorativas 
Dietas 
Legumes e Vegetais 
Molhos 
Patês 
Peixes e Frutos do Mar 
Saladas 
Sopas e Caldos 
Suínos 
Temperos 
Tortas Doces 
Vegetariano 
Vegano Confira essa deliciosa receita de Sorvete de Doce de Leite, feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 120 minutos!
Doces e Sobremesas
Sorvete de Doce de Leite | Band Receitas
Tempo
2 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
Principal
- 1 litro(s) de leite integral
- 500 grama(s) de doce de leite
- 3 gema(s) de ovos
- doce de leite a gosto
Sorvete de Doce de Leite | Band Receitas
Modo de preparo
Em um recipiente misture as gemas com o doce de leite. Em uma panela, ferva o leite. Adicione uma concha de leite fervido ao recipiente que está a mistura de doce de leite e mexa bem com a ajuda de um fouet. Agregue a mistura de doce de leite na panela e mexa até engrossar levemente. Transfira para potes e leve para congelar de um dia para o outro. Após, passe uma camada fina de doce de leite e sirva.
