Sopas e Caldos

Sopa Portuguesa de Vinho | Band ReceitasSopa Portuguesa de Vinho | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Sopa Portuguesa de Vinho, feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 70 minutos!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, doure os pedaços de músculo no azeite. Coloque o toucinho e após dourar bem, acrescente o restante dos ingredientes da primeira etapa. Cozinhe na pressão por aproximadamente 1 hora. Abra a panela após perder a pressão e acrescente os ingredientes da 2º etapa. Cozinhe na pressão por cerca de 10 minutos. Tire a pressão novamente, acrescente as folhas de couve e sirva com uma gostosa e caseira broa portuguesa de milho. E sirva. 

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