Confira essa deliciosa receita de Pudim Diet de Chocolate e Nozes, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia a Dia. Saiba fazer em casa!
Doces e Sobremesas
Pudim Diet de Chocolate e Nozes | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
8 porções
Ingredientes
Principal
- 100 grama(s) de nozes (moídas no liquidificador)
- 2 xícara(s) de chá de açúcar diet de frutose
- 1 xícara(s) de chá de água para fazer o caramelo
- 2 lata(s) de leite condensado diet
- 1 lata(s) de leite diet (medida da lata do leite condensado)
- 2 colher(es) de sopa de chocolate em pó diet
- 4 ovos
Pudim Diet de Chocolate e Nozes | Band Receitas
Modo de preparo
Bater 1 lata de leite condensado com os ovos um pouco, em seguida colocar a outra lata de leite condensado, o leite o chocolate em pó e bater bem. Com o liquidificador já desligado, misturar as nozes que já foram trituradas no liquidificador, mexendo com uma colher.
Calda de caramelo: Derreter as 2 xícaras de açúcar e em seguida colocar a água e deixar virar ponto de fio. Em uma assadeira de furo, colocar o caramelo e todo o liquido do liquidificador e colocar para assar em banho maria até o pudim ficar dourado e firme.
Informação nutricional
Diet
