120min
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Doces e Sobremesas
Pavê Noite Feliz | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita pavê noite feliz realizada pelo Daniel Bork no programa Dia a Dia. Aprenda a fazer em casa em apenas 2 horas!
Ingredientes
Creme de Nozes
Recheio:
Molho de Chocolate
Modo de Preparo
Modo de Preparo:
Creme de Nozes: Modo de Fazer Utilizando a tigela pequena da batedeira, faça uma gemada com as gemas, o açúcar de confeiteiro e a baunilha Junte a manteiga macia e bata bem Em seguida agregue o doce de leite e o creme de leite, aos poucos e continue batendo até obter um creme liso e brilhante Junte o cacau, os aromas e bata rapidamente Por último acrescente as nozes e envolva delicadamente até ficar homogêneo Empregue na montagem do pavê.
Recheio: Montagem do Pavê Utilizando uma fôrma própria para bolo inglês forrada com papel alumínio, inicie a montagem do pavê com uma porção do creme de nozes, biscoitos Maisena, chantilly batido e chocolate ralado, repetindo as camadas até terminar todos os ingredientes Deixe gelar por algumas horas ou até o dia seguinte. No dia seguinte desenforme sobre um prato de serviço, regue com o molho de chocolate e decore a gosto. Sirva bem gelado.
Molho de Chocolate: Modo de Fazer Em uma tigela média derreta todos os ingredientes em banho-maria ou no forno de microondas até obter um molho liso e brilhante Em seguida coe o molho obtido em uma peneira e deixe esfriar em temperatura ambiente. No momento de utilizar regue levemente sobre o pavê desenformado e bom apetite!
