
40min
1 porção
Misture o fermento, as gemas e as claras dos ovos, o sal, o açúcar, o óleo e água morna. Adicione a farinha aos poucos até dar o ponto da massa. Mexa bem e vá acrescentando a farinha até que massa não grude mais na mão. Deixe descansar por pelo menos 30 min. Depois abra a massa e recheie com mussarela ou calabresa. Asse o pão e sirva.