Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje o líquido em um vidro de conserva (tipo de palmito, molho de tomate, etc\nLacre a tampa de metal, sem ferrugem. Tampe bem, mas muito bem mesmo. Envolva o vidro em um pano de prato e coloque na panela de pressão, com água, até cobrir ¾ do vidro. Leve ao fogo até pegar pressão. Depois disso deixe no fogo por mais 30 a 45 minutos. Desligue e aguarde sair da pressão. Tire do vidro e deixe esfriar. nunca abra o vidro quente ou coloque diretamente em contato com a água fria. deixe esfriar sozinho, ok? Coloque o doce de leite em um escorredor (depois de frio). Deixe escorrer bem e bata no liquidificador. Pronto!