Confira essa deliciosa receita de Cookie Integral com Chocolate, realizada pelo chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Doces e Sobremesas
Cookie Integral com Chocolate | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6 porções
Ingredientes
Principal
- 3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 1 colher(es) de chá de fermento químico em pó
- 1/2 colher(es) de café de sal
- 100 grama(s) de manteiga temperatura ambiente
- 1 xícara(s) de chá de açúcar mascavo escuro
- 1/2 xícara(s) de chá de açúcar branco refinado
- 1 colher(es) de sopa de essência de baunilha
- 2 unidade(s) de ovos inteiros
- 1 xícara(s) de chá de chocolate ao leite (ovos de páscoa quebrados)
- 1/4 xícara(s) de chá de aveia flocos grossos
- 1/4 xícara(s) de chá de ¼ de chocolate ao leite (ovos de páscoa ou gota
- 1/4 xícara(s) de chá de aveia flocos
Cookie Integral com Chocolate | Band Receitas
Modo de preparo
Adicione em uma vasilha todos os ingredientes pela ordem e misture até obter uma massa homogênea. Coloque em uma vasilha e mantenha na geladeira por cerca de 3 horas. Após esse tempo ela ficará dura, então pegue pequenas porções por vez da massa, modele como uma bola e coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio. Espalhe um pouco dos ingredientes da cobertura sobre cada um dos cookies e leve ao forno quente (180ºC) por aproximadamente 15 minutos. Tire do forno, espere esfriar e sirva.
