Para a massa coloque em uma vasilha os ovos, o óleo, a água, o iogurte top therm, o amido e misture bem. Acrescente aos poucos a farinha e misture até que fique uma massa homogênea. Deixe descansar por 20 minutos coberta com um pano. Para o recheio coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve. Abra a massa com um rolo. Coloque metade da massa no fundo de uma assadeira, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno quente (200º) por aproximadamente 30 minutos ou até dourar bem.