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Salmão com farofa crocante e arroz com nozes | Band Receitas

Salmão com farofa crocante e arroz com nozes | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de salmão com farofa crocante e arroz com nozes, feita pelo chef Stefano Bruzzone, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Ingredientes

Arroz com nozes

Modo de Preparo

Tempere os filés de salmão com gergelim, pimenta e sal. Sele na frigideira com azeite e finalize com o suco de laranja.

Farofa: Refogue o alho no azeite e junte a páprica e o açafrão. Acrescente a farinha de rosca e tempere com sal e pimenta.

Arroz com nozes: Em uma frigideira, doure as nozes. Em seguida, coloque o arroz e depois os damascos picados. Finalize com azeite e alecrim.