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Vegetariano
Risoto da Maria | Band Receitas

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Risoto da Maria | Band Receitas

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Maria Eduarda Guedes

20min

Fácil

6 porções

Confira essa deliciosa receita de risoto, feita por Maria Eduarda Guedes, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 20 minutos:

Ingredientes

3 colher(es) de sopa manteiga
1/2 cebola picada
1 xícara(s) de chá cenoura em cubos
1/2 xícara(s) de chá pimentão vermelho em cubos
1/2 xícara(s) de chá pimentão verde em cubos
1/2 xícara(s) de chá em cubos
1 xícara(s) de chá em cubos
1 xícara(s) de chá brócolis pré-cozido
1 xícara(s) de chá couve-flor pré-cozida
1 xícara(s) de chá tomate picado
3 xícara(s) de chá arroz branco cozido
1/2 xícara(s) de chá
1 xícara(s) de chá creme de leite fresco
4 colher(es) de chá manteiga
1/2 xícara(s) de chá queijo prato ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga, refogue a cebola e acrescente os legumes. Em seguida, adicione o arroz, misture bem e incorpore o suco de laranja. Junte o creme de leite fresco e finalize misturando a manteiga e o parmesão ralado.

Dicas

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