Legumes e Vegetais

Picanha Grelhada e Mandioca Cozida | Band ReceitasPicanha Grelhada e Mandioca Cozida | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de picanha grelhada e mandioca cozida, feita pelo Edu Guedes e Tchê, no programa The Chef . Saiba fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Picanha

Mandioca

Modo de Preparo

Picanha: Tempere a peça com sal grosso. Corte-a em bifes. Em uma fritadeira elétrica, deixe a parte da gordura para cima por 20 minutos a 180ºC. Em seguida, vire o bife e deixe por mais 10 minutos. Sirva.

Mandioca: Cozinhe a mandioca em uma panela de pressão com a manteiga e o sal. Deixe na pressão por 25 minutos ou até que estejam macias. Finalize com o cheiro verde.

Dicas