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Ovo de colher de bolo de cenoura com chocolate | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de ovo de colher de bolo de cenoura com chocolate, feita pela chef Florencia Perez, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!  

Receita feita por Edu Guedes
Ovo de colher de bolo de cenoura com chocolate | Band Receitas

Ovo de colher de bolo de cenoura com chocolate | Band Receitas

Tempo

20 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

2 porções

Ingredientes

Ovo de chocolate

  • 2 casca(s) de ovos de chocolate
  • bolo de cenoura a gosto

Brigadeiro

  • 1 lata(s) de leite condensado ou caixa
  • 1 caixa(s) de creme de leite
  • 2 colher(es) de sopa de chocolate em pó 50% cacau
  • 2 colher(es) de sopa de achocolatado

Modo de preparo

Brigadeiro: Em uma panela, despeje todos os ingredientes, misture em fogo baixo e mexa sempre até ferver. Quando soltar do fundo da panela, desligue o fogo, reserve em um recipiente com plástico filme em contato com o brigadeiro e deixe descansar até esfriar por completo.

Montagem do ovo: Na casca de 350 g, recheie o ovo em camadas. Comece pelo brigadeiro e, em seguida, faça uma camada de bolo de cenoura. Intercale até o ovo ficar recheado. Decore com brigadeiro. 

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