Suínos

Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis | Receita Swift

Confira essa deliciosa receita de Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 20 minutos

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

20 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 peça(s) de Filé Mignon Suíno Swift Temperado
  • Sal Defumado Grelhados e Hambúrguer Swift a gosto
  • 3 colher(es) de sopa de azeite
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de Brócolis Swift
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de Cenoura Baby Swift pré-cozida
  • 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite
Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis | Receita Swift

Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis | Receita Swift

Modo de preparo

Tempere o Filé Mignon Suíno Temperado Swift com Sal Defumado Grelhados e Hambúrguer Swift e doure-o de todos os lados em uma panela quente com azeite. Coloque o Brócolis Swift na mesma panela e deixe dourar levemente. Quando o mignon suíno estiver no ponto desejado, desligue a panela e deixe a carne descansar. Em um liquidificador, bata a Cenoura Baby Swift com o creme de leite. Sirva acompanhando o mignon e o brócolis.