Molhos

Massa e molho para pizza | Band Receitas

Name: Massa e molho para pizza | Band Receitas
Total time: 45
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg(s) de farinha de trigo; 1 colher(es) de sobremesa de fermento biológico fresco; 1 colher(es) de sobremesa de sal; 3 copo(s) de água cerca de 450 ml; 1 xícara(s) de chá de óleo de soja

Confira essa deliciosa receita de massa e molho para pizza realizada pelo chef convidado Antonio Macedo, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 45 minutos

Receita feita por Edu Guedes

Massa e molho para pizza | Band Receitas

Tempo

45 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

5 porções

Ingredientes

Massa de pizza

1 kg(s) de farinha de trigo
1 colher(es) de sobremesa de fermento biológico fresco
1 colher(es) de sobremesa de sal
3 copo(s) de água cerca de 450 ml
1 xícara(s) de chá de óleo de soja

Molho de tomate

1 kg(s) de tomate grandes e moídos, ou batidos no liquidificador
1 colher(es) de sopa de orégano
3 colher(es) de sopa de azeite
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo da massa:

Junte todos os ingredientes em um bowl e coloque a farinha por último. Misture tudo com as mãos até parar de grudar nos dedos. Deixe descansar por 40 minutos.