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Macarrão com molho rosé e almôndega suína | Band Receitas

Macarrão com molho rosé e almôndega suína | Band Receitas

25min

Fácil

5 porções

Confira essa deliciosa receita de macarrão com molho rosé e almôndega suína, feita por Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 25 minutos.

Ingredientes

Ingredientes para a almôndega

Ingredientes para o molho rosé

2 colher(es) de sopa azeite
1/2 xícara(s) de chá cebola picada
1/2 xícara(s) de chá molho de tomate
1 e 1/2 xícara(s) de chá creme de leite
1/2 xícara(s) de chá ketchup
2 colher(es) de sopa mostarda
1 pitada(s) sal

Outros ingredientes

3 xícara(s) de chá macarrão cozido

Modo de Preparo

Misture bem a carne moída suína com a cebola, o creme de cebola, o ovo e a salsinha picada. Para modelar as almôndegas, faça bolinhas. Frite em óleo quente. Reserve. Em uma panela com azeite quente, refogue a cebola e acrescente o molho de tomate. Mexa vigorosamente. Adicione os demais ingredientes e mexa por cerca de 5 minutos ou até que o molho esteja quente na textura desejada. Por fim, acrescente o macarrão e as almôndegas. Sirva.

Dicas