Confira essa deliciosa receita de lombo com molho barbecue apimentado, feita pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 20 minutos!
Suínos
Lombo com molho barbecue apimentado | Band Receitas
Lombo com molho barbecue apimentado | Band Receitas
Tempo
20 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6 porções
Ingredientes
Lombo:
- 6 bife(s) lombo
- 1 unidade(s) limão (só o suco)
- sal a gosto
- 3 colher(es) de sopa azeite
Molho barbecue apimentado:
- 1 xícara(s) de chá molho de tomate
- 1 xícara(s) de chá ketchup
- 1 unidade(s) limão (só o suco)
- 2 colher(es) de sopa mostarda
- 2 colher(es) de sopa açúcar mascavo
- 1 colher(es) de chá páprica picante
- 4 colher(es) de sopa molho inglês
- 1 colher(es) de sopa molho de pimenta
- 1 fatia(s) bacon
Modo de preparo
Lombo:
Tempere os bifes com sal e limão. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a carne até o ponto desejado.
Molho:
Misture todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo baixo até ferver. Por fim, sirva os bifes com molho de barbecue.
