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Lasanha hot dog | Band Receitas

Lasanha hot dog | Band Receitas

40min

Intermediário

6 porções

Confira essa deliciosa receita de lasanha hot dog, feita por Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 40 minutos:

Ingredientes

Ingredientes para o molho de salsicha

3 colher(es) de sopa azeite
4 xícara(s) de chá molho de tomate
1 pimentão picado sem sementes
2 xícara(s) de chá salsicha picada
1 cenoura picada pré-cozida
1/2 xícara(s) de chá picada
1 xícara(s) de chá brócolis pré-cozido
sal a gosto
1 cebola picada

Ingredientes para o molho de batata

4 batatas cozidas e espremidas
1/2 litro(s) leite
1 xícara(s) de chá requeijão cremoso
sal a gosto

Demais ingredientes

massa de lasanha
muçarela fatiada
parmesão ralado
batata palha

Modo de Preparo

Modo de preparo do molho de salsicha

Em uma panela, refogue a cebola no azeite com o pimentão. Junte a salsicha e os demais ingredientes. Deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos e reserve.

Modo de preparo do molho de batata

Em um liquidificador, bata a batata com o leite e o requeijão. Volte para a panela e deixe até ferver.

Montagem

Em uma assadeira, faça uma camada com molho de batata, uma com massa de lasanha, outra com queijo e, por fim, o molho de salsicha. Salpique parmesão e leve ao forno preaquecido a 200 graus até gratinar.

Dicas