
25min
6 porções
Em uma panela quente, derreta duas colheres de manteiga e junte a cebola para refogar. Adicione o camarão e deixe dourar de todos os lados até atingir o ponto desejado. Retire o camarão e, na mesma panela, adicione o restante da manteiga. Quando ela derreter, adicione a farinha de trigo e frite até atingir uma coloração bege. Acrescente o leite e mexa bem para não empelotar. Agregue o molho de tomate e tempere com sal, colorau e noz-moscada. Incorpore o requeijão e o queijo parmesão e mexa até o queijo derreter. Sirva com o fusilli cozido e decore com o parmesão restante.