Confira essa deliciosa receita de choripan no pão de alho, feita pelo chefs Edu Guedes e Renato Pires, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Ingredientes
Choripan
Picles
Modo de Preparo
Choripan: Grelhe as linguiças e reserve. Em uma tigela, misture a maionese, a manteiga, o alho, os queijos e a salsinha. Passe a mistura no pão e leve ao forno. Quando gratinar, sirva com a linguiça e os picles.
Picles: Em uma panela, junte a água, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino. Quando ferver, desligue o fogo e junte a cebola. Deixe esfriar e coloque em um recipiente de vidro higienizado com tampa. Deixe na geladeira por no mínimo 5 horas.