45min
Fácil1 porção
Bolos
Bolo de Paçoca | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de bolo de paçoca, realizada pelo chef Vini Guerra no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 45 minutos!
Ingredientes
Para a Massa:
Para a Cobertura:
Modo de Preparo
Modo de Preparo da Massa:
Em um recipiente, misture os ovos, a essência de baunilha, o óleo e o Leite. Junte o açúcar e mexa bem. Gradualmente, adicione a farinha de trigo e a paçoca, até formar uma massa homogênea. Junte a canela e o fermento. Misture e despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro) untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, desinforme sobre um prato de servir. Preencha a cavidade do bolo com o creme de paçoca. Sirva a seguir.
Modo de Preparo da Cobertura:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a gema e o amido. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite e a paçoca. Reserve.
