Legumes e Vegetais

Batata frita crocante | Band Receitas

Name: Batata frita crocante | Band Receitas
Total time: 15
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara(s) de chá de amido de milho; 1 1/2 xícara(s) de chá de água; 1 pitada(s) de sal; 1 colher(es) de sopa de páprica defumada; 1 colher(es) de sopa de colorau; 500 grama(s) de batata bolinha pré-cozida cortada em canoas; 1 litro(s) de óleo quente

Edu Guedes

15min

Fácil

4 porções

Confira essa deliciosa receita de batata frita crocante, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 15 minutos!

Ingredientes

1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1/2 xícara(s) de chá de amido de milho
1 1/2 xícara(s) de chá de água
1 pitada(s) de sal
1 colher(es) de sopa de páprica defumada
1 colher(es) de sopa de colorau
500 grama(s) de batata bolinha pré-cozida cortada em canoas
1 litro(s) de óleo quente

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o amido, a água, o sal, a páprica e o colorau. Passe as batatas nessa massa e frite no óleo quente até dourar. Sirva.

Dicas

Crumble de frutas vermelhas parece sobremesa chique, mas fica pronta em minutos
Torta deliciosa de brócolis impressiona até quem não gosta de legumes
Mix de chips na air fryer é saudável e fica pronto em minutos; faça para o lanche ou jantar
Couve-flor assada com curry brilha como acompanhamento saboroso e crocante; aprenda receita

Batata frita crocante | Band Receitas

Ingredientes

Modo de Preparo

Dicas

Crumble de frutas vermelhas parece sobremesa chique, mas fica pronta em minutos

Torta deliciosa de brócolis impressiona até quem não gosta de legumes

Mix de chips na air fryer é saudável e fica pronto em minutos; faça para o lanche ou jantar

Couve-flor assada com curry brilha como acompanhamento saboroso e crocante; aprenda receita