Legumes e Vegetais
Arroz gallo pinto | Band Receitas

Arroz gallo pinto | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de arroz gallo pinto, feita pelo chef Edu Guedes e o convidado chef Marcos Baldassari, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos!

Ingredientes

Molho de vegetais

Arroz gallo pinto

Modo de Preparo

Molho de vegetais: Bata tudo no liquidificador e reserve para usar no preparo do arroz.

Arroz gallo pinto: Refogue a cebola e o alho com azeite. Acrescente o suco de limão, o caldo de legumes, o feijão e o arroz, e deixe apurar. Coloque o molho de vegetais e deixe secar um pouco. Acerte o sal e a pimenta-do-reino, e finalize com cebolinha.