
30min
5 porções
Fatie as maçãs em rodelas finas. Salpique azeite, sal e açúcar. Leve ao forno em temperatura média até dourar, retire e reserve. Em uma panela média, refogue o alho e a cebola, coloque o arroz e regue com o caldo da maçã. Acerte o sal e deixe cozinhar. Ao estar cozido, junte as maçãs douradas e picadas e misture bem. Sirva com salada.