Confira essa deliciosa receita de Arroz de Linguiça de Pernil, realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 30 minutos
Suínos
Arroz de Linguiça de Pernil | Receita Swift
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 3 colher(es) de sopa azeite
- 1/2 xícara(s) de chá Cebola Picada Swift
- 1/2 xícara(s) de chá Ervilha Swift
- 2 xícara(s) de chá arroz arbóreo
- 1/2 xícara(s) de chá vinho branco
- 1 xícara(s) de chá Caldo Culinário de Legumes Swift
- 1 litro(s) água quente
- 2 xícara(s) de chá Linguiça de Pernil Swift cozida e fatiada
- 3 colher(es) de sopa manteiga
- 1/2 xícara(s) de chá queijo parmesão finamente ralado
Arroz de Linguiça de Pernil | Receita Swift
Modo de preparo
Em uma panela quente com azeite, refogue a Cebola Picada Swift e a Ervilha Swift. Junte o arroz, mexa até que esteja totalmente envolvido pelo azeite. Acrescente o vinho branco, mexa até evaporar totalmente e, em uma panela separada, misture a água com o Caldo Culinário de Legumes Swift e mantenha em fogo médio. Com o auxílio de uma concha, coloque o caldo na panela de arroz aos poucos, mexendo sempre. Quando o arroz estiver quase cozido, junte a manteiga, o queijo e a Linguiça de Pernil Swift. Mexa bem e sirva.
