Suínos

Arroz com suã | Band Receitas

Name: Arroz com suã | Band Receitas
Total time: 30
Yield: 6
Cuisine: Mineira
Ingredients: 1 colher(es) de sopa azeite; 1/2 kg(s) suã de porco; 1 xícara(s) de chá cebola picada; 1/2 xícara(s) de chá tomate picado; 2 dente(s) alho amassados; 1 colher(es) de sopa colorau; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 2 xícara(s) de chá arroz; 4 xícara(s) de chá água; 3 colher(es) de sopa salsinha picada

Confira essa deliciosa receita de arroz com suã, realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 30 minutos.

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

30 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

6 porções

Ingredientes

1 colher(es) de sopa azeite
1/2 kg(s) suã de porco
1 xícara(s) de chá cebola picada
1/2 xícara(s) de chá tomate picado
2 dente(s) alho amassados
1 colher(es) de sopa colorau
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 xícara(s) de chá arroz
4 xícara(s) de chá água
3 colher(es) de sopa salsinha picada

Modo de preparo

Numa panela quente com azeite, frite o suã temperado com sal e pimenta. Acrescente a cebola, o tomate, o alho e o colorau. Vá pingando água aos poucos para cozinhar. Junte o arroz e mexa bem. Acerte o sal, acrescente a água e deixe cozinhar até a água secar. Finalize com salsinha e sirva.