Acompanhamentos

Tortilla rosti | Band Receitas

Edu Guedes

15min

Intermediário

4 porções

Confira essa deliciosa receita de tortilla rosti, realizada pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 15 minutos!

Ingredientes

4 colher(es) de sopa de azeite
2 xícara(s) de chá de mandioquinha ou batata doce ralada
1 xícara(s) de chá de cebola cortada em fatias finas
4 unidade(s) ovo
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Em uma tigela, bata os ovos e misture com a mandioquinha ou batata-doce e a cebola e tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje em uma frigideira antiaderente untada com azeite. Deixe em fogo baixo por 2 minutos, vire-a e deixe por mais 2 minutos.

Dicas

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