
20min
8 porções
Em uma fatia de pão folha, espalhe o kibe e o tabule na ponta do pão, adicione o tabule por cima, e espalhe o coalhada no restante do pão para ajudar na fixação. Após enrolado, com delicadeza, fatie o rolinho. Sirva em seguida acompanhado com os molhos de melaço de romã, molho tarator, e com a geleia de damasco com pimenta harissa.