Sopas e Caldos
Sopa Fresca com Folhas de Mostarda | Band Receitas

Sopa Fresca com Folhas de Mostarda | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Sopa Fresca com Folhas de Mostarda, feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o caldo de legumes e reserve. 

Em outra panela, coloque o azeite, a cebola o alho, o alho poró, e o paio. Adicione a cenoura, a batata e o caldo de legumes reservado, aos poucos. Por último, acrescente o feijão branco cozido, as folhas de hortelã e as folhas de mostarda rasgadas. Acerte o sal, a pimenta do reino e sirva a sopa fria. 

Rendimento 2 porções. 

Dicas