Frangos e Aves

Sobrecoxa com salpicão à parisiense | Band Receitas

Name: Sobrecoxa com salpicão à parisiense | Band Receitas
Total time: 40
Yield: 6
Ingredients: 1 kg(s) de sobrecoxa de frango sem pele; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1/2 xícara(s) de chá de vinho branco; 1 xícara(s) de chá de mostarda; 2 colher(es) de sopa de alho picado; 3 colher(es) de sopa de azeite; 2 xícara(s) de chá de cenoura em tiras; 1 xícara(s) de chá de salsão cortado em tiras; 1 xícara(s) de chá de cebola roxa fatiada; 1 1/2 xícara(s) de chá de fatiado; 1 xícara(s) de chá de ervilha; 2 xícara(s) de chá de champignon; 2 xícara(s) de chá de maionese; 2 colher(es) de sopa de creme de leite; sal a gosto