
30min
1 porção
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture a cenoura com a maçã, o salsão, o peito de peru, as uvas-passas, as nozes, a batata palha e a maionese. Tempere com sal a gosto. Para as batatas, frite em óleo morno para quente por 5 minutos. Retire as batatas do óleo, esquente o óleo até ficar bem quente. Volte as batatas pré-fritas até dourarem.