Salpicão de frango com requeijão | Band Receitas

• 200 grama(s) de frango desfiado
• 200 grama(s) de
• 1 unidade(s) de cenoura ralada grosseiramente
• 1/2 unidade(s) de repolho ralado
• 2 unidade(s) de maçãs verdes picadas
• 1/4 xícara(s) de chá de salsinha picada
• 1/2 xícara(s) de chá de uva-passa ou cranberry

Requeijão de castanhas

• 1 xícara(s) de chá de castanhas de caju cruas (demolhadas por 12h)
• 100 ml(s) de água
• 1 colher(es) de sopa de vinagre de maçã
• 1/2 dente(s) de alho
• 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto