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Salpicão de Carnaval com Rosbife | Band Receitas

Salpicão de Carnaval com Rosbife | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Salpicão de Carnaval com Rosbife, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Para o rosbife, tempere a carne com o vinho, o louro, a pimenta e deixe tomar gosto por 1 hora. Amarre a carne e "sele" no azeite de todos os lados. Leve para o forno quente por 20 minutos, tire do forno, envolva em filme plástico e reserve para esfriar. 

Para a maionese, coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture. Fatie o lagarto bem fininho e faça uma "cama" sobre um suplá. Coloque o salpicão por cima sirva geladinho com a carne.