Salada de lentilha | Band Receitas

Modo de Preparo:

Numa panela média, coloque as lentilhas e as cubra com 1 litro de água para levá-las ao fogo médio. Quando a água ferver, abaixe o fogo e deixe as lentilhas cozinharem por cerca de 20 minutos – as lentilhas devem estar cozidas, mas ainda firmes. Enquanto isso, prepare os outros ingredientes. Misture o tomate picadinho e a cebola picadinha. Tempere com o limão, o vinagre de vinho tinto, açúcar, azeite, sal, cheiro-verde e pimenta-preta moída na hora.