Vegetariano

Salada de abacate com molho de iogurte | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de salada de abacate com molho de iogurte, feita por Edu Guedes, no programa The Chef. Saiba como fazer em casa em 10 minutos.

Receita feita por Edu Guedes
Salada de abacate com molho de iogurte | Band Receitas

Salada de abacate com molho de iogurte | Band Receitas

Tempo

10 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Ingredientes

Ingredientes para a salada de abacate

  • 2 xícara(s) de chá abacate em cubos
  • 1 xícara(s) de chá pepino fatiado
  • 1/2 xícara(s) de chá rabanete fatiado
  • 1/2 xícara(s) de chá cebola em meia-lua
  • 2 colher(es) de sopa salsinha picada
  • sal a gosto

Ingredientes para o molho de iogurte

  • 1 xícara(s) de chá iogurte natural
  • 1 colher(es) de sopa azeite
  • 2 colher(es) de sopa mel
  • 6 folha(s) hortelã picadas
  • sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes da salada e reserve. Em outra tigela, misture o iogurte, o azeite, o mel, a hortelã picada e o sal. Com o auxílio de uma colher, incorpore o molho aos poucos na salada de abacate até que ela esteja totalmente envolta no molho. Sirva.

Informação nutricional

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