
80min
6 porções
- ferva a água, acrescente o vinho quando a água estiver fervendo e deixe ferver
- acrescente o sagu e o cravo e deixe cozinhar
- quando o sagu começar a ficar transparente, coloque o açúcar e deixe ferver um pouco mais
- mexa constantemente para não grudar até chegar ao ponto
- bata todos os ingredientes no liquidificador
- se preferir, pode bater usando a mão mesmo
- cozinhe em fogo baixo sem parar de mexer
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