Confira essa deliciosa receita de rocambole de doce de leite, feita pelo confeiteiro Arnor Porto, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 1 hora.
Doces e Sobremesas
Rocambole de Doce de Leite | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10 porções
Ingredientes
Massa
- 8 unidade(s) ovo
- 1 1/2 xícara(s) de chá açucar refinado
- 2 xícara(s) de chá farinha de trigo
- doce de leite quanto baste
Rocambole de Doce de Leite | Band Receitas
Modo de preparo
Modo de Preparo:
Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e deixe bater até dobrar de volume. Acrescente a farinha peneirada, espalhe em papel-manteiga e leve ao forno a 180°C por 6 minutos. Deixe esfriar e espalhe doce de leite. Com o auxílio de um pano, comece a enrolar, corte em tamanhos desejados e sirva com calda de doce de leite.
Aqueça um pouco do doce de leite por 20 segundos no micro-ondas e sirva em seguida.
