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Ragu de carne moída | Band Receitas

Ragu de carne moída | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de ragu de carne moída, realizada pelo chef Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 20 minutos

Ingredientes

Modo de Preparo

Em uma frigideira quente, frite bem a carne moída. Acrescente o conhaque e flambe. Abra um espaço e acrescente o azeite, a cebola, o alho e a páprica. Frite bem! Coloque o cogumelo fatiado e pingue leite aos poucos, coloque o molho de tomate e misture até formar um molho. Finalize com sal e cheiro-verde.