Doces e Sobremesas
Pudim de leite condensado | Band Receitas

Pudim de leite condensado | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pudim de leite condensado, feita pelo chef Juliano Braz, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora!

Ingredientes

Calda

Pudim

Modo de Preparo

Calda: Derreta o açúcar em uma frigideira, em fogo baixo, e adicione a água, mexendo até que fique uma mistura homogênea.

Pudim: Bata os ovos no liquidificador e adicione o leite e o leite condensado. Bata mais um pouco para homogeneizar, coe e reserve.

Finalização: Em uma forma de pudim, adicione a calda e, em seguida, a mistura de pudim. Leve em forno em banho-maria em uma assadeira com água e asse por 45 minutos a 180 graus. Deixe esfriar e leve à geladeira. Assim que estiver gelado, desenforme.

Dicas