Pudim de leite | Band Receitas

Bata tudo no liquidificador e despeje na forma caramelada. Para caramelizar, derreta o açúcar na própria forma de pudim. Numa panela de pressão coloque uma xícara de água e a forma do pudim coberta com papel alumínio. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos. Desligue o fogo e deixe sair toda a pressão. Retire com o auxilio de uma luva térmica e leve para gelar.