Porquinho espalmado ao molho com salada de batata morna | Band Receitas

Com o auxílio de um martelo de carne e um saco plástico, bata o bife de porco até alcançar o tamanho de 0,5 cm de espessura. Tempere com sal e pimenta-do-reino, passe na farinha e grelhe na manteiga com azeite. Deixe dourar e transfira para um prato. Coloque o alho no fundo da frigideira, deixe dourar, coloque o creme de leite e as especiarias, e deixe ferver. Reserve. Misture todos os ingredientes da batata em uma tigela, sirva a carne com a salada de batata por cima e regue com o molho.